コラム

一度は食べてみたい!珍しい果物をご紹介。美味しい食べ方や美容や健康への効果も解説します。

果物には、さまざまな種類がありますがスーパーで珍しい果物を目にすることはありませんか?初めてみる見た目や、独特な色だと手に取ることを躊躇してしまうかもしれません。ですが、珍しい果物の中にはとてもジューシーで美味しく、健康や美容への効果が期待できるものがたくさんあります!こちらの記事

ドライいちじくの栄養と効果効能をご紹介。女性に嬉しい栄養が豊富なスーパーフードのおすすめのレシピやカロリーも解説

夏から秋に旬を迎えるいちじく。独特のプチプチした食感が楽しく、好きな方も多いのではないでしょうか。生でも美味しいいちじくですが、ドライいちじくは甘みと栄養が凝縮されたスーパーフードです。特に、女性に嬉しい栄養がたっぷりと含まれているため、女性特有のお悩みを解決してくれるかもしれません。「不

見た目より味を重視した「葉とらずりんご」とは?他のりんごより甘い理由と日本の農業を救う存在になり得る理由を解説

葉とらずりんごをご存知ですか?葉とらずりんごとは、その名の通り収穫寸前まで葉を取らないことで糖度や密度をギュッと濃縮させたりんごです。栽培中に葉を取ることが当たり前とされてた、今までのりんごとは何が違うのでしょうか。こちらの記事では、葉とらずりんごの特徴や甘い理由、今後の日本のりんご栽培を

日興フーズの熱い想いPart2

2022年で入社3年目の若公さん。実は、元々日興フーズが創業した頃に働いていたメンバーでもあり、縁あって出戻ってきたそうです。「今は、企画マーケティング部に配属しつつ、管理部も兼任しています」  離れている間は何をされていたのですか?「新卒の頃から、ずっと貿易関係の仕事でし

日興フーズの熱い想いPart1

特別な思い入れがなかったドラゴンフルーツ。それが今や、一番力を入れたい商品に。その魅力とは?「始まりは、なんとなく興味がある程度でした」そう切り出して語るのは、日興フーズに入社して11年目の飯田さん。現在は課長職として、生鮮の営業チームのリーダーを務めています。  

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